🎂 ТОРТ "ПРИТЯЖЕНИЕ".
Этот тортик просто тает во рту! Нежный, лёгкий и очень вкусный! 😍
Противень 30*40 см.
m=1,4 кг. (без украшения).
- Ингредиенты:
Тесто:
6 средних белков,
90 гр. сахара,
90 гр. пшеничной муки,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
120 гр. шоколада (у меня 68%),
щепотка соли.
Крем:
6 средних желтков,
100 гр. сахара (или больше),
500 мл. молока,
50 гр. крахмала (у меня кукурузный),
1 ч.л. ванильного сахарам,
100 гр. сливочного масла (у меня 82,5%).
Пропитка:
100 мл. молока.
Глазурь:
60 гр. шоколада (у меня 68%),
30 мл. молока,
30 гр. сливочного масла.
Выпекать при 180*С - 8 минут.
- Как приготовить:
См. видео 👇🏻
▫▫▫▫▫▫▫▫▫
Готовьте с удовольствием и балуйте своих любимых!
🔆 Автор: Кулинарим с Таней / youtube
🔹 #торт_шоколадный@tort_recept
🔹 #крем_заварной@tort_recept
🔹 #пропитка@tort_recept
🔹 #глазурь@tort_recept
🔹 #шоколад@tort_recept
🔹 #видео_рецепт@tort_recept
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎂 ПОДПИШИСЬ на ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK